Termómetros para Segurança Alimentar FoodPro
A Fluke coloca os seus conhecimentos sobre equipamentos de teste e medições ao serviço da indústria da produção alimentar, através de soluções para medição de temperatura com e sem contacto. A nova série de termómetros Fluke FoodPro constitui uma solução completa de medição e monitorização de temperatura para profissionais da área da produção alimentar. Inclui duas úteis ferramentas de verificação de temperatura, concebidas para permitir aos profissionais da área da produção alimentar medir com rapidez e precisão a temperatura dos alimentos e para ajudar a detectar potenciais problemas relacionados com segurança alimentar.
O termómetro para medições sem contacto Fluke FoodPro constitui a primeira linha de defesa contra temperaturas inadequadas de recepção, armazenamento e conservação. Através da utilização de uma técnica de medição por infravermelhos, o termómetro FoodPro de elevada precisão lê rapidamente as temperaturas da superfície, permitindo efectuar medições de temperatura rápidas e frequentes – mais rapidamente do que com termómetros de contacto e sem o receio de ocorrência de contaminação cruzada. O sistema de iluminação mostra a área de medição, facilitando o seu trabalho.
O Fluke FoodPro Plus inclui o mesmo scanner de medição por infravermelhos da temperatura da superfície, bem como um termómetro de sonda e um temporizador de contagem decrescente integrado, para a realização de inspecções completas da temperatura de alimentos e monitorização da cozedura e dos intervalos de arrefecimento.
Ambos os termómetros da série FoodPro são laváveis à mão e dispõem de luzes de verificação exclusivas APPCC, que indicam de imediato temperaturas de conservação seguras ou potencialmente não seguras a verde ou a vermelho.
Aplicações úteis
- Recepção: Utilize termómetros da série FoodPro para verificar rapidamente as temperaturas adequadas de alimentos no ponto de entrega, como recomendado pelo seu programa APPCC.
- Conservação de alimentos: Monitorize facilmente a conservação de alimentos quentes e frios. As luzes de verificação APPCC proporcionam a identificação instantânea de temperaturas seguras/não seguras.
- Inspecção: Realize inspecções diárias à linha de produtos alimentares, para assegurar a conformidade com os requisitos locais de monitorização da temperatura dos alimentos.
- Calibração de equipamento: Verifique a temperatura de funcionamento adequada de frigoríficos, congeladores, grelhadores, frigideiras e sistemas de aquecimento, bem como de unidades de armazenamento a quente e a frio, para evitar uma produção alimentar inconsistente e prejuízos com alimentos estragados, e ainda para permitir uma resposta mais rápida, reduzindo os custos com reparações de equipamento.
- Sala de jantar: Verifique facilmente as temperaturas imediatamente antes de servir os alimentos, para garantir a segurança, melhorar a qualidade e reduzir os desperdícios.
Características principais
Termómetro para Segurança Alimentar Fluke FoodPro
O termómetro para medições sem contacto Fluke FoodPro, fácil de usar e de extrema precisão, mede instantaneamente a temperatura da superfície, permitindo ao utilizador efectuar medições de temperatura sem contacto rápidas e frequentes, sem o risco de ocorrência de contaminação cruzada.
- Gama de temperaturas de infravermelhos entre -35 °C e 275 °C
- Luzes de verificação APPCC para identificação instantânea de temperaturas seguras/não seguras
- A iluminação do alvo por LEDs destaca toda a área de medição, para uma mira precisa
- Lavável à mão (vedação IP54)
Termómetro para Segurança Alimentar Fluke FoodPro Plus
O Fluke FoodPro Plus combina um termómetro para medição sem contacto por infravermelhos, para análises de superfície, com um termómetro de sonda, para leituras de temperatura interna. Um temporizador de contagem decrescente integrado, com alarme, monitoriza as verificações da linha de produtos alimentares, bem como a cozedura e os intervalos de arrefecimento.
Inclui todas as funções do FoodPro, mais as seguintes:
- Sonda integrada desdobrável, para medição da temperatura interna dos alimentos
- Gama de temperaturas da sonda entre -40 °C e 200 °C
- Temporizador de contagem decrescente para monitorizar os tempos de cozedura, arrefecimento e exposição APPCC
- Visor retroiluminado para uma leitura clara em áreas com pouca luminosidade
- Temperatura MÁX apresentada para consulta rápida
Nota: Fabricados nos Estados Unidos, disponível apenas por encomenda com tempo de chegada de 5dias.
Stock Limitado.
