Notícias

Toalhas de Papel Muito mais Eficazes na Remoção de Vírus do que Secadores de Mãos

EurekAlert! NOTÍCIAS 16-ABR-2020 Pequeno estudo mostra toalhas de papel muito mais eficazes na remoção de vírus do que secadores de mãos -SOCIEDADE EUROPEIA DE MICROBIOLOGIA CLÍNICA E DOENÇAS INFECCIOSAS- Pesquisas a serem apresentadas no Congresso Europeu deste ano sobre Microbiologia Clínica e Doenças Infecciosas (ECCMID) * mostram que o uso de toalhas de papel é substancialmente mais eficaz...

Higiene dos Alimentos na Preparação

Higiene dos Alimentos na Preparação Na preparação dos alimentos, respeitar sempre as seguintes regras: - Manipular os alimentos cozinhados separadamente dos crus; - Nunca empregar utensílios utilizados em alimentos crus noutros já preparados ou confeccionados antes de serem correctamente lavados e limpos (água e detergente*); - Utilizar sempre um garfo ou col...