EurekAlert!
NOTÍCIAS 16-ABR-2020
Pequeno estudo mostra
toalhas de papel muito mais eficazes na remoção de vírus do que secadores de mãos
-SOCIEDADE EUROPEIA DE MICROBIOLOGIA CLÍNICA E DOENÇAS INFECCIOSAS-
Pesquisas a serem apresentadas no Congresso Europeu deste ano sobre Microbiologia Clínica e Doenças Infecciosas (ECCMID)
* mostram que o uso de toalhas de papel é substancialmente mais eficaz...
Higiene dos Alimentos na Preparação
Na preparação dos alimentos, respeitar sempre as seguintes regras:
- Manipular os alimentos cozinhados separadamente dos crus;
- Nunca empregar utensílios utilizados em alimentos crus noutros já preparados ou confeccionados antes de serem correctamente lavados e limpos (água e detergente*);
- Utilizar sempre um garfo ou col...